Paneer Corn Cheese Sandwich Recipe On Tawa

MR ( Mannat Recipe ) आज आपने Sandwich Dish में Paneer Corn With Cheese Sandwich Recipe लाये है | ये सैंडविच ब्रेड चीज़ पनीर कॉर्न और सब्जी से बनाया जाता है | इस को आप तवे पर आसानी से बना सकते है | 

Paneer Cheese Sandwich With Corn/पनीर चीज़ सैंडविच विथ कॉर्न 

Ingredients/सामग्री

•  ब्रेड स्लाइस : 16

•  बड़ा प्याज : 1

•  स्वीट कॉर्न : 1 कप

•  पनीर : 200 gm

•  तेल : 1 टेबल स्पून

•  बटर : 6 टेबल स्पून

•  हरा धनिया : 1 टेबल स्पून

•  काली मिर्च : 1 टी स्पून

•  नमक : स्वादानुसार 

•  कसूरी मेथी : 1 टी स्पून

•  चिली फ्लैक्स : 1 टी स्पून

•  ओरिगैनो : 1 टी स्पून

Corn And Paneer Cheese Sandwich Recipe In Hindi/कॉर्न एंड पनीर चीज़ सैंडविच रेसिपी इन हिंदी 

Method/तरीका

सबसे पहले स्वीट कॉर्न को उबलने रख दे । फिर प्याज को बारीक काटे जब स्वीट कॉर्न अच्छे से उबाल जाए तो उसे ठंडा होने दे । सबसे पहले हम सैंडविच की स्टफिग तैयार करेंगे ।

उसके लिए पहले एक कड़ाई ले और उसे कम आंच पर तेल डाल कर गरम होने दे ।  जब तेल अच्छे से गरम हो जाए तो उसमे कटे प्याज डालें प्याज को ज्याद न पकाए । 

जब प्याज सॉफ्ट हो जाए तो पनीर स्वीट कॉर्न काली मिर्च पाउडर नमक चिली फ्लैक्स कसूरी मेथी ओरिगैनो डाले । और कम आंच पर पकाएं 2 से 3 मिनिट तक चलते हुए । और आंच बंद कर दे । और एक बाउल में निकाल ले और अलग रखा दे ।

फिर बटर को मेल्ट करे और बारीक कटा हुआ धनिया उसमे डाले और अच्छे से मिक्स कर ले । अब 16 ब्रेड में से 8 ब्रेड ले और बटर हरे धनिए के पेस्ट को एक एक ब्रेड पर अच्छे से फैलते हुए लगा ले । 

फिर जो स्टफिग बनाई है उसे अच्छे से ब्रेड पर फेला लेगे पर ध्यान रहे स्टफिग ब्रेड से बाहर न जाए फिर ब्रेड पर एक एक चीज स्लाइज रखे । अब जो बची हुई 8 ब्रेड उन्हें इन ब्रेडो के ऊपर रख देगे अच्छे से और अब हमारे

सैंडविच सिकने के लिए तैयार है | 

सेकने के लिए एक तवा ले और उसे गरम होने दे जब तवा गरम हो जाए तो उस पर बटर से थोड़ा ग्रीस कर ले । फिर एक सैंडविच ले और उसे गरम तवे पर रखे और हल्का सा दबाए ध्यान रहे ज्यादा नहीं 

अब सैंडविच पर बटर लगाए और सेके जब सैंडविच एक तरफ से अच्छा सिक जाए तो उसे दूसरी तरफ पलट दे । और कम आंच पर सेके जब सैंडविच अच्छे कुरकुरे सिक जाए और चीज भी पूरी तरह से मेल्ट हो जाए

 तो उसे तवे से हटा ले । इस तरह सारे सैंडविच को सेक ले और प्लेट में रख ले । जब सर्व करे तो सैंडविच को बीच से काट ले । इस को आप सॉस के साथ खा सकते है ।

 Paneer Corn Cheese Sandwich/पनीर कॉर्न चीज़ सैंडविच 

 Pay attention/ध्यान दे

•  प्याज को ज्यादा न भुने 

•  स्टाफिग को ज्याद देर न पकाए 

•  सैंडविच को सकते टाइम ज्याद जोर से न दबाए ।
•      
• सैंडविच को कम आंच पर ही सेके