MR ( Mannt Recipe ) आज आपने Tea Sectionस्पेशल कड़क Tea Recipe अदरक वाली चाय बनान बता रहा है | जिसे पी कर आप तरो ताजा महसूस करते है | जो थोड़ी सी सर्दी जुखाम Cough Cold में टेबलेट जैसा ही काम करती है | ये चाय दूध चीनी चाय पत्ती और अदरक से बानी होती है |
Special Adrak Chai / स्पेशल अदरक चाय
Ingredients / सामग्री
* दूध / 200 gm
* पानी / 100 gm
* चीनी / स्वादानुसार
* चाय / 1 टी स्पून
* अदरक / 1 छोटा टुकड़ा
Adrak Wali Chai / अदरक वाली चाय
Method / तरीका
adrak chai बनाने के लिए सबसे पहले अदरक को धो ले । और उस कूट लें | खलबत्ते में या फिर कद्दूकस कर ले । अब एक बर्तन ले जिसमे आप को चाय बनाने वाले है ।
उसमे पानी डाले और उबाले जब पानी थोड़ा उबाल जाए तो उसमे चाय पत्ती चीनी और अदरक डाले । और जब पानी अच्छे से उबाल जाए तो उसमे दूध डाले ।
और उबाले जब चाय उबाल कर ऊपर आ जाए तो आंच कम कर दे । और थोड़ी देर कम आंच पर उबाले जब चाय अच्छे से उबाल जाए तो आंच बंद कर दे । और चाय छन्नी से छान ले |
और गरमा गरम अदरक को चाय बन कर तैयार है ।
Adrak Chai / अदरक चाय
Pay Attention/ध्यान दे ।
* चाय के पानी को तब तक उबाले जब तक की चाय पत्ती का रंग पानी
पर न आए ।
* चीनी आप अपने स्वाद के अनुसार डाले ।
* पानी में दूध डालने के बाद तब तक उबाले जब तक की पानी थोड़ा
गाढ़ा न हो जाए
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