
MR ( Mannat Recipe ) आज अपने Festival Special में Mawe ke Laddu Recipe कर आये है | मावे के लड्डू का आप भोग लगा सकते है | Janmashtami पर क्यों की ये लड्डू बनाने में बस 15 मिनिट का Time लगता है |
Mawa And Kaju Laddu/मावा और काजू लड्डू
Ingredients/सामग्री
- मावा - 250 ग्राम
- बूरा - 200 ग्राम
- इलाइची पाउडर - 1 छोटी चम्मच
- काजू - 10 ( छोटे छोटे काट लीजिये
Mawa Ke Laddu With Kaju/मावे के लड्डू विथ काजू
Method/तरीका
मावे के लड्डू अपने कही बार बनाए हो पर आज हम आपके लिए Microwave में बनाना बताएंगे ये बहुत आसान और कम टाइम में बना सकते है । सबसे पहले मावे को Microwave सेफ bowl में रखे |
और अधिकतम तापमान पर 1 मिनिट तक रखे और माइक्रोवेव कीजिए जब मावा माइक्रोवेव हो जाए तो bowl को निकाल ले और एक चम्मच ले और उस से क्रम्बल करके चलाए bowl को फिर से माइक्रोवेव में रखे |
और 1 मिनिट बाद फिर से निकल ले और Bowl को निकाल कर मावे को अच्छे से चलाए और फिर से रखदे माइक्रोवेव में और 1 मिनिट बाद फिर से निकाल कर और चलाए । अब मावा अच्छे से भून गया है ।
इस को ठंडा होने दे । मावे को इतना ही ठंडा करे जितना हाथो को गर्म न लगे । अब इसमें बुरा डाले और इलाइची पाउडर डालें और Mix करे अब इसमें काजू डाले अब लड्डू के लिए मिश्रण पूरी तरह से तैयार है ।
अब थोड़ा सा मिश्रण अपने हाथो में ले और दोनो हाथो से दबा दबा कर और गोल गोल कर के लड्डू बना ले । इस तरह सारे लड्डू बना कर तैयार कर ले । आप के Microwave में मावे के लड्डू बन कर तैयार है ।
Mawe Ke Laddu/मावे के लड्डू
Pay Attention/ध्यान दे
- कम मावा कम टाइम में भूनेगा और ज्यादा मावा ज्यादा टाइम में भुनेगा
- मावे के मिश्रण ज्यादा ठंडा न करे नहीं तो लड्डू बनाने में परेशानी होगी
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